培养目标:培养具有深厚茶学、茶文化系统知识,熟练掌握茶艺创编与表演、茶叶审评与检验、茶席设计等基本技能,能从事茶叶生产、仓储物流、茶叶鉴评,从事茶饮艺术服务、管理、茶文化传播与商业策划的高级技术人才。毕业时,获得国家高级茶艺师或三级评茶师职业资格证。
主要课程:茶艺礼仪、形体与舞蹈、制茶学、中国茶文学、茶艺学、茶叶审评与检验学、茶艺馆经营与管理、云南普洱茶、茶席设计、茶叶与健康、茶具鉴赏、茶叶营销、茶艺美学与编创、风味茶制作、茶叶标准与食品安全等。
就业方向:毕业生主要面向茶叶行政管理、茶叶生产销售,茶楼、茶艺馆的经营与管理,茶艺表演、茶文化研究与传播、推广等工作。